[borcejn]

Są dwie szkoły. Jedna mówi, że małe piersi z kurczaka są lepsze, bo kurczak młodszy, mięso młodsze, smaczniejsze. Druga szkoła mówi, że większe piersi są lepsze, bo więcej jedzenia. Jakie piersi kupować?

I tak poza konkursem - czy od kurczaków rosną piersi?

[Bonda]

[aniulek]

Kurczak z dużymi piersiami to pewnie kurczak hodowany w złych warunkach. Takie typowo mięsne kurczaki żreją tylko suchą paszę z jakimiś tam hormonami, jak im braknie to w kilka dni potrafią się przeobrazić w szkielety obciągnięte skórą. I dziobią ściany, i siebie nawzajem szukając tych składników.
Poza tym one w ogóle biedne są, dwa metry przejdą i już muszą siadać i odpoczywać, bo nogi wsiadają. Nawet jedzą na siedząco, bo nie ustoją.
A to tylko taki średniej wielkości kurczak hodowany domowo ok 4 miesiące. Aż się boję jak tuczą te sklepowe, skoro trafiają na mięcho po połowie tego czasu.

[_Magnolia_]

Jakoś nie widzę różnicy, dla mnie ważne żeby było mięcho na obiad pod postacią np. kotletów.

[ciasteczko]

Jakie kupować? przede wszystkim świeże i to nie prawda ,że jest jakaś różnica w smaku jeśli chodzi o wielkość. Ja zawsze kupuję duże, a i tak z jednego fileta robię trzy kotlety.